洪七公大為得意，說道：“蜈蚣和雞生性相克，我昨天在這儿埋了一只公雞，果然把四下□的蜈蚣都引來啦。”
這時一鍋雪水已煮得滾熱，洪七公打開包袱，拉住蜈蚣尾巴，一條條的拋在鍋□。那些蜈蚣掙扎一陣，便都給燙死了。洪七公道：“蜈蚣臨死之時，將毒液毒尿盡數吐了出來，是以這一鍋雪水劇毒無比。”楊過將毒水倒入了深谷。
只見洪七公取出小刀，斬去蜈蚣頭尾，輕輕一捏，殼儿應手而落，露出肉來，雪白透明，有如大蝦，甚是美觀。楊過心想：“這般做法，只怕當真能吃也未可知。”洪七公又煮了兩鍋雪水，將蜈蚣肉洗滌乾淨，再不余半點毒液，然后從背囊中取出大大小小七八個鐵盒來，盒中盛的是油鹽醬醋之類。他起了油鍋，把蜈蚣肉倒下去一炸，立時一股香气扑向鼻端。楊過見他狂吞口涎，饞相畢露，不佃得又是吃惊，又是好笑。
洪七公待蜈蚣炸得微黃，加上作料拌勻，伸手往鍋中提了一條上來放入口中，輕輕嚼了几嚼，兩眼微閉，歎了一口气，只覺天下之至樂，無逾于此矣，將背上負著的一個酒葫蘆取下來放在一旁，說道：“吃蜈蚣就別喝酒，否則糟蹋了蜈蚣的美味。”
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